{"id":670,"date":"2026-06-17T14:24:31","date_gmt":"2026-06-17T12:24:31","guid":{"rendered":"https:\/\/montelliana.com\/vini\/prosecco-doc-treviso-extra-dry\/"},"modified":"2026-07-30T15:47:39","modified_gmt":"2026-07-30T13:47:39","slug":"prosecco-doc-treviso-extra-dry","status":"publish","type":"vino","link":"https:\/\/www.montelliana.com\/en\/wines\/prosecco-doc-treviso-extra-dry\/","title":{"rendered":"Prosecco DOC Treviso Extra Dry"},"content":{"rendered":"<p>Vino spumante a fermentazione naturale con Metodo Charmat. Dal\u00a0colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli, ha un tipico\u00a0profumo fruttato che ricorda la\u00a0mela golden, con una leggera nota di banana e pesca. In bocca \u00e8<br \/>\nfresco, aromatico e vellutato con\u00a0una gradevole rotondit\u00e0. Ideale\u00a0come aperitivo, ma anche abbinato ad antipasti, pasta, pizza, risotti,\u00a0verdure alla griglia ed insalate\u00a0estive. Servire alla temperatura di\u00a06\/8\u00b0C.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vino spumante a fermentazione naturale con Metodo Charmat. Dal colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli, ha un tipico profumo fruttato che ricorda la mela golden, con una leggera nota di banana e pesca. In bocca \u00e8 fresco, aromatico e vellutato con una gradevole rotondit\u00e0. Ideale come aperitivo, ma anche abbinato ad antipasti, pasta, pizza, risotti, verdure alla griglia ed insalate estive. Servire alla temperatura di 6\/8\u00b0C.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"menu_order":9,"template":"","meta":{"_acf_changed":true},"categoria_vino":[20],"class_list":["post-670","vino","type-vino","status-publish","hentry","categoria_vino-sparkling"],"acf":{"vino_immagine":671,"vino_descrizione":"<strong>Sparkling wine made by natural fermentation with the Charmat method<\/strong>.\u00a0Pale straw-yellow colour with greenish\u00a0highlights. It has the typical fruity\u00a0bouquet reminiscent of Golden Delicious\u00a0apples, with a hint of banana and peach.\u00a0It is fresh, aromatic and velvety in the\u00a0mouth with a pleasant roundness. Ideal as\u00a0an aperitif, but also with starters, pasta,\u00a0pizza, risottos, grilled vegetables and summer salads.\r\n\r\nServe at 6-8\u00b0 C.\r\n\r\n<strong>Size<\/strong>: 0,375L \u2013 0,75L \u2013 1,5L \u2013 3L","provenienza":"<p class=\"uk-width-3-5 t-xsmall uk-scrollspy-inview uk-animation-slide-bottom-small\">Province of Treviso<\/p>","vinificazione":"<p class=\"uk-width-3-5 t-xsmall uk-grid-margin uk-scrollspy-inview uk-animation-slide-bottom-small\">White wine method with soft pressing, Charmat fermentation method<\/p>","gradazione":"11% vol","zuccheri_residui":"15 g\/l","scheda_tecnica":1348,"vino_premi":[{"immagine":654,"testo":"<strong>Decanter 2026<\/strong> Silver Medal"},{"immagine":672,"testo":"<strong>Falstaff 2026<\/strong> 88 punti"}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.montelliana.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/vino\/670","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.montelliana.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/vino"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.montelliana.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/vino"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.montelliana.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=670"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria_vino","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.montelliana.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categoria_vino?post=670"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}