Cantina Montelliana ha introdotto una viticoltura d’avanguardia basata sui vitigni PIWI ( Souvignier Gris e Bronner ), scelti per coniugare alta qualità organolettica e sostenibilità.
PROVENIENZA
Montebelluna, loc. Caonada
VINIFICAZIONE
Pressatura soffice, selezione del mosto fiore, decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata con lievito selezionato.
GRADAZIONE
11% vol
ZUCCHERI RESIDUI
11 g/l
